VAN MEER RU 640X480.jpg

Ваш надежный партнер в области производства шоколадных, кондитерских, выпечных изделий, упаковочного оборудования и разработки технологии с лучшим соотношением цена/качество за последние 30 лет

Машины для обработки продуктов

Мельница для размолки сахара
Мельница для размолки сахара

Мельница служит для размалывания кристаллов сахара в сахарную пудру. Все емкость и узлы системы сделаны из хромоникелевой нержавеющей стали. Машина запускается и останавливается автоматически датчиками спирального двигателя. Система снабжена коробкой прерывателя двигателя и системой водяного охлаждения, что обеспечивает высокие эксплуатационные характеристики

press to zoom
Мельница для размолки сахара
Мельница для размолки сахара

Мельница служит для размалывания кристаллов сахара в сахарную пудру. Все емкость и узлы системы сделаны из хромоникелевой нержавеющей стали. Машина запускается и останавливается автоматически датчиками спирального двигателя. Система снабжена коробкой прерывателя двигателя и системой водяного охлаждения, что обеспечивает высокие эксплуатационные характеристики

press to zoom
1/1
Мельница для размолки сахара 
Шаровая мельница для шоколада
Шаровая мельница для шоколада

Установка снабжена системой водяного нагревания с рубашкой и произведена полностью из хромоникелевой нержавеющей стали. Контроль работы двигателя и нагревания обеспечивается ПЛК и сенсорным экраном машины. В машине используется 500 кг шаров специальной стали. Благодаря трехходовому клапану осуществляется внутренняя циркуляция, что позволяет создать однородную жидкую шоколадную смесь, которая автоматически передается накопительную емкость для отстаивания шоколада. Движение шаров вверх-вниз осуще

press to zoom
Шаровая мельница для шоколада
Шаровая мельница для шоколада

Установка снабжена системой водяного нагревания с рубашкой и произведена полностью из хромоникелевой нержавеющей стали. Контроль работы двигателя и нагревания обеспечивается ПЛК и сенсорным экраном машины. В машине используется 500 кг шаров специальной стали. Благодаря трехходовому клапану осуществляется внутренняя циркуляция, что позволяет создать однородную жидкую шоколадную смесь, которая автоматически передается накопительную емкость для отстаивания шоколада. Движение шаров вверх-вниз осуще

press to zoom
1/1
Шаровая мельница для шоколада
РотоПлюс RP1000-2000-3000.
РотоПлюс RP1000-2000-3000.

Диапазон от 400 кг/час до 3000 кг/час (для машины с одной головкой). Уникальная конструкция смешивающей головки. Легкость обслуживания и оптимальный доступ к компонентам. Подробнее:

press to zoom
TFT РотоКомпакт RP100-250-400-600.
TFT РотоКомпакт RP100-250-400-600.

Диапазон от 50 кг/час до 600 кг/час. Уникальная конструкция смешивающей головки. Подробнее:

press to zoom
РотоПилот RP50
РотоПилот RP50

лабораторная установка, разработанная для НИОКР и пробного производства, которая также подходит для небольших производств. Диапазон от 5 кг/час до 50 кг/час. Позволяет производить пробное аэрирование 5 кг/ч. Подробнее:

press to zoom
РотоПлюс RP1000-2000-3000.
РотоПлюс RP1000-2000-3000.

Диапазон от 400 кг/час до 3000 кг/час (для машины с одной головкой). Уникальная конструкция смешивающей головки. Легкость обслуживания и оптимальный доступ к компонентам. Подробнее:

press to zoom
1/3
Аэраторы непрерывного действия
Плавильная емкость для жира
Плавильная емкость для жира

Служит для расплавления блоков жира. Снабжена системой водяного нагревания с рубашкой и произведена полностью из хромоникелевой нержавеющей стали. Соединена с пре-миксером посредством собственного масляного насоса. Высокое качество работы благодаря регулируемой системе горячей воды. Перекачка расплавленного жира автоматически регулируется посредством ПЛК, сенсорного экрана и датчика потока. Подробнее:

press to zoom
Плавильная емкость для жира
Плавильная емкость для жира

Служит для расплавления блоков жира. Снабжена системой водяного нагревания с рубашкой и произведена полностью из хромоникелевой нержавеющей стали. Соединена с пре-миксером посредством собственного масляного насоса. Высокое качество работы благодаря регулируемой системе горячей воды. Перекачка расплавленного жира автоматически регулируется посредством ПЛК, сенсорного экрана и датчика потока. Подробнее:

press to zoom
1/1
Плавильная емкость для жира
Накопительная емкость для шоколада
Накопительная емкость для шоколада

Cлужит для накопления и хранения шоколада. Полностью произведена из хромоникелевой нержавеющей стали. Машина имеет три рубашки: водяные и изоляционные. Двигатель миксера машины работает периодически в соответствии с установленным временем таймера, что обеспечивает экономию электричества. Подробнее:

press to zoom
Накопительная емкость для шоколада
Накопительная емкость для шоколада

Cлужит для накопления и хранения шоколада. Полностью произведена из хромоникелевой нержавеющей стали. Машина имеет три рубашки: водяные и изоляционные. Двигатель миксера машины работает периодически в соответствии с установленным временем таймера, что обеспечивает экономию электричества. Подробнее:

press to zoom
Накопительная емкость для шоколада
Накопительная емкость для шоколада

Cлужит для накопления и хранения шоколада. Полностью произведена из хромоникелевой нержавеющей стали. Машина имеет три рубашки: водяные и изоляционные. Двигатель миксера машины работает периодически в соответствии с установленным временем таймера, что обеспечивает экономию электричества. Подробнее:

press to zoom
1/2
Накопительная емкость для шоколада
Линейный (динамический) смеситель
Линейный (динамический) смеситель

Подходит для работы с широким ассортиментом сухих ингредиентов: от порошковых (мука, сахар) до дробленых орехов/фракций шоколада или даже кусочков фруктов (замороженных IQF) Подробнее:

press to zoom
Линейный (динамический) смеситель
Линейный (динамический) смеситель

Подходит для работы с широким ассортиментом сухих ингредиентов: от порошковых (мука, сахар) до дробленых орехов/фракций шоколада или даже кусочков фруктов (замороженных IQF) Подробнее:

press to zoom
1/1
Линейный (динамический) смеситель
Пре-миксер для шоколада
Пре-миксер для шоколада

Все сырье перемешивается в этом первом миксере. Установка снабжена системой водяного нагревания с рубашкой и произведена полностью из хромоникелевой нержавеющей стали. Контролируется собственной электрической панелью, снабжена цифровым индикатором температуры. Благодаря трехходовому клапану осуществляется внутренняя циркуляция, что позволяет создать однородную смесь, которая автоматически передается на шаровую мельницу для шоколада. Однородность смеси обеспечивается двойным валом мешалки. Подроб

press to zoom
Пре-миксер для шоколада
Пре-миксер для шоколада

Все сырье перемешивается в этом первом миксере. Установка снабжена системой водяного нагревания с рубашкой и произведена полностью из хромоникелевой нержавеющей стали. Контролируется собственной электрической панелью, снабжена цифровым индикатором температуры. Благодаря трехходовому клапану осуществляется внутренняя циркуляция, что позволяет создать однородную смесь, которая автоматически передается на шаровую мельницу для шоколада. Однородность смеси обеспечивается двойным валом мешалки. Подроб

press to zoom
1/1
Пре-миксер для шоколада
Мельница непр. действия для шоколада
Мельница непр. действия для шоколада

Зубчато-ременная передача, защитный кожух ременного шкива, размолочный вал с водяным охлаждением. Упрочненная система лопастей и дисков. Объем: 550 л, полезный объем 1550 кг, шары с плотностью HRC 63(±3) по шкале Роквелла. Общая мощность 81,2 кВт, мощность электродвигателя 75 кВт, давление воздуха 6-8 бар. Потребление холодной воды 10 м3/ч, температура холодной воды 10 ºC, потребление горячей воды 0,5 м3/ч. Подробнее:

press to zoom
Мельница непрерывного действия
Мельница непрерывного действия

press to zoom
Мельница непр. действия для шоколада
Мельница непр. действия для шоколада

Зубчато-ременная передача, защитный кожух ременного шкива, размолочный вал с водяным охлаждением. Упрочненная система лопастей и дисков. Объем: 550 л, полезный объем 1550 кг, шары с плотностью HRC 63(±3) по шкале Роквелла. Общая мощность 81,2 кВт, мощность электродвигателя 75 кВт, давление воздуха 6-8 бар. Потребление холодной воды 10 м3/ч, температура холодной воды 10 ºC, потребление горячей воды 0,5 м3/ч. Подробнее:

press to zoom
1/2
Мельница непрерывного действия для шоколада
Скребковый теплообменник
Скребковый теплообменник

Конструкция, полностью обеспечивающая возможность CIP безразборной мойки на месте (что является уникальным для данного типа оборудования). Высокое соотношение объем/поверхность для оптимальной передачи тепла/холода. Подробнее:

press to zoom
РотоТемп с модулем аэрирования
РотоТемп с модулем аэрирования

Интегрированная установка темперирования и аэрирования. Один вал, один привод, одно уплотнение. Подробнее:

press to zoom
Скребковый теплообменник
Скребковый теплообменник

Конструкция, полностью обеспечивающая возможность CIP безразборной мойки на месте (что является уникальным для данного типа оборудования). Высокое соотношение объем/поверхность для оптимальной передачи тепла/холода. Подробнее:

press to zoom
1/2
Теплообменник