VAN MEER RU 640X480.jpg

Ваш надежный партнер в области производства шоколадных, кондитерских, выпечных изделий, упаковочного оборудования и разработки технологии с лучшим соотношением цена/качество за последние 30 лет

Маршмеллоу 

Автоматический весовой дозатор ингре
Автоматический весовой дозатор ингре

Мы поставляем системы дозирования, миксеры на тензодатчиках, шнековые транспортеры и, разумеется, соответствующее оборудование и порталы коммуникации с соответствующими системами. Подробнее:

Автоматический весовой дозатор ингре
Автоматический весовой дозатор ингре

Мы поставляем системы дозирования, миксеры на тензодатчиках, шнековые транспортеры и, разумеется, соответствующее оборудование и порталы коммуникации с соответствующими системами. Подробнее:

1/1
Автоматический весовой дозатор ингредиентов
РотоПлюс RP1000-2000-3000
РотоПлюс RP1000-2000-3000

Диапазон от 400 кг/час до 3000 кг/час (для машины с одной головкой). Уникальная конструкция смешивающей головки. Легкость обслуживания и оптимальный доступ к компонентам. Подробнее:

TFT РотоКомпакт RP100-250-400-600
TFT РотоКомпакт RP100-250-400-600

Диапазон от 50 кг/час до 600 кг/час. Уникальная конструкция смешивающей головки. Подробнее:

РотоПилот RP50
РотоПилот RP50

лабораторная установка, разработанная для НИОКР и пробного производства, которая также подходит для небольших производств. Диапазон от 5 кг/час до 50 кг/час. Позволяет производить пробное аэрирование 5 кг/ч. Подробнее:

РотоПлюс RP1000-2000-3000
РотоПлюс RP1000-2000-3000

Диапазон от 400 кг/час до 3000 кг/час (для машины с одной головкой). Уникальная конструкция смешивающей головки. Легкость обслуживания и оптимальный доступ к компонентам. Подробнее:

1/3
Аэраторы непрерывного действия 
Ротобеттер
Ротобеттер

Минимальное аэрирование в миксере порционного действия для улучшения контроля плотности. Воздух необходимо вносить только в аэратор непрерывного действия и не в миксер порционного действия. Подробнее:

Рото-Куттер
Рото-Куттер

Два верхних привода: один для скребка, второй для режущего устройства с высоким усилием сдвига.В стандартном исполнении снабжен рубашкой (для контроля температуры). Подробнее:

Импеллерная мешалка
Импеллерная мешалка

Специальная конструкция для получения продукта без комков. Может быть снабжена весовыми системами на тензодатчиках и измерителями весового расхода. Высокие эксплуатационные характеристики для растворов желатин/вода

Ротобеттер
Ротобеттер

Минимальное аэрирование в миксере порционного действия для улучшения контроля плотности. Воздух необходимо вносить только в аэратор непрерывного действия и не в миксер порционного действия. Подробнее:

1/3
Предварительное перемешивание
Динамический миксер для инжектирован
Динамический миксер для инжектирован

Отличное решение для перемешивания в комплексе, для большого диапазона вязкости. Отличное решение для чувствительных к сдвигу и температуре продуктов. Подробнее:

Динамический миксер для инжектирован
Динамический миксер для инжектирован

Отличное решение для перемешивания в комплексе, для большого диапазона вязкости. Отличное решение для чувствительных к сдвигу и температуре продуктов. Подробнее:

1/1
Инжектирование красителей-ароматизаторов-кислот
Варочный аппарат периодического (пор
Варочный аппарат периодического (пор

Процесс варки полностью автоматический, что обеспечивает полный контроль температуры и очень точные и воспроизводимые результаты варки. Отсутствие риска сгорания молочного протеина или пектина на нагревательных элементах. Охлаждение от 125°C до 80°C для следующего этапа производственного процесса происходит за несколько секунд. Подробнее:

Термосифонный варочный аппарат
Термосифонный варочный аппарат

Процесс варки полностью автоматический, что обеспечивает полный контроль температуры и очень точные и воспроизводимые результаты варки. Охлаждение от 125°C до 80°C для следующего этапа производственного процесса происходит за несколько секунд. Подробнее:

Варочный аппарат периодического (пор
Варочный аппарат периодического (пор

Процесс варки полностью автоматический, что обеспечивает полный контроль температуры и очень точные и воспроизводимые результаты варки. Отсутствие риска сгорания молочного протеина или пектина на нагревательных элементах. Охлаждение от 125°C до 80°C для следующего этапа производственного процесса происходит за несколько секунд. Подробнее:

1/2
Варочный процесс
Линия финальной отделки
Линия финальной отделки

Не требует вмешательства оператора. Компактный благодаря низкой температуре отсадки. Возможна установка отсадочного манифольда для производства фигурного маршмеллоу в форме уток, снеговиков и проч. Подробнее:

Крученые жгуты маршмеллоу
Крученые жгуты маршмеллоу

Образован четырьмя жгутами разного цвета. Быстрая смена фильер. Возможно изготовление фильер при помощи трехмерной технологии печати (с соответствием требованиям для пищевых производств), для обеспечения возможности тестирования новых дизайнов. Возможность производить маршмеллоу с пектиновым желе в центре. Подробнее:

Мини-маршмеллоу
Мини-маршмеллоу

Одновременное использование до четырех красителей и ароматизаторов. Легкость увеличения объема производства. Подробнее:

Линия финальной отделки
Линия финальной отделки

Не требует вмешательства оператора. Компактный благодаря низкой температуре отсадки. Возможна установка отсадочного манифольда для производства фигурного маршмеллоу в форме уток, снеговиков и проч. Подробнее:

1/4
Линия финальной
отделки