VAN MEER RU 640X480.jpg

Ваш надежный партнер в области производства шоколадных, кондитерских, выпечных изделий, упаковочного оборудования и разработки технологии с лучшим соотношением цена/качество за последние 30 лет

Маршмеллоу 

Автоматический весовой дозатор ингре
Автоматический весовой дозатор ингре

Мы поставляем системы дозирования, миксеры на тензодатчиках, шнековые транспортеры и, разумеется, соответствующее оборудование и порталы коммуникации с соответствующими системами. Подробнее:

press to zoom
Автоматический весовой дозатор ингре
Автоматический весовой дозатор ингре

Мы поставляем системы дозирования, миксеры на тензодатчиках, шнековые транспортеры и, разумеется, соответствующее оборудование и порталы коммуникации с соответствующими системами. Подробнее:

press to zoom
1/1
Автоматический весовой дозатор ингредиентов
РотоПлюс RP1000-2000-3000
РотоПлюс RP1000-2000-3000

Диапазон от 400 кг/час до 3000 кг/час (для машины с одной головкой). Уникальная конструкция смешивающей головки. Легкость обслуживания и оптимальный доступ к компонентам. Подробнее:

press to zoom
TFT РотоКомпакт RP100-250-400-600
TFT РотоКомпакт RP100-250-400-600

Диапазон от 50 кг/час до 600 кг/час. Уникальная конструкция смешивающей головки. Подробнее:

press to zoom
РотоПилот RP50
РотоПилот RP50

лабораторная установка, разработанная для НИОКР и пробного производства, которая также подходит для небольших производств. Диапазон от 5 кг/час до 50 кг/час. Позволяет производить пробное аэрирование 5 кг/ч. Подробнее:

press to zoom
РотоПлюс RP1000-2000-3000
РотоПлюс RP1000-2000-3000

Диапазон от 400 кг/час до 3000 кг/час (для машины с одной головкой). Уникальная конструкция смешивающей головки. Легкость обслуживания и оптимальный доступ к компонентам. Подробнее:

press to zoom
1/3
Аэраторы непрерывного действия 
Ротобеттер
Ротобеттер

Минимальное аэрирование в миксере порционного действия для улучшения контроля плотности. Воздух необходимо вносить только в аэратор непрерывного действия и не в миксер порционного действия. Подробнее:

press to zoom
Рото-Куттер
Рото-Куттер

Два верхних привода: один для скребка, второй для режущего устройства с высоким усилием сдвига.В стандартном исполнении снабжен рубашкой (для контроля температуры). Подробнее:

press to zoom
Импеллерная мешалка
Импеллерная мешалка

Специальная конструкция для получения продукта без комков. Может быть снабжена весовыми системами на тензодатчиках и измерителями весового расхода. Высокие эксплуатационные характеристики для растворов желатин/вода

press to zoom
Ротобеттер
Ротобеттер

Минимальное аэрирование в миксере порционного действия для улучшения контроля плотности. Воздух необходимо вносить только в аэратор непрерывного действия и не в миксер порционного действия. Подробнее:

press to zoom
1/3
Предварительное перемешивание
Динамический миксер для инжектирован
Динамический миксер для инжектирован

Отличное решение для перемешивания в комплексе, для большого диапазона вязкости. Отличное решение для чувствительных к сдвигу и температуре продуктов. Подробнее:

press to zoom
Динамический миксер для инжектирован
Динамический миксер для инжектирован

Отличное решение для перемешивания в комплексе, для большого диапазона вязкости. Отличное решение для чувствительных к сдвигу и температуре продуктов. Подробнее:

press to zoom
1/1
Инжектирование красителей-ароматизаторов-кислот
Варочный аппарат периодического (пор
Варочный аппарат периодического (пор

Процесс варки полностью автоматический, что обеспечивает полный контроль температуры и очень точные и воспроизводимые результаты варки. Отсутствие риска сгорания молочного протеина или пектина на нагревательных элементах. Охлаждение от 125°C до 80°C для следующего этапа производственного процесса происходит за несколько секунд. Подробнее:

press to zoom
Термосифонный варочный аппарат
Термосифонный варочный аппарат

Процесс варки полностью автоматический, что обеспечивает полный контроль температуры и очень точные и воспроизводимые результаты варки. Охлаждение от 125°C до 80°C для следующего этапа производственного процесса происходит за несколько секунд. Подробнее:

press to zoom
Варочный аппарат периодического (пор
Варочный аппарат периодического (пор

Процесс варки полностью автоматический, что обеспечивает полный контроль температуры и очень точные и воспроизводимые результаты варки. Отсутствие риска сгорания молочного протеина или пектина на нагревательных элементах. Охлаждение от 125°C до 80°C для следующего этапа производственного процесса происходит за несколько секунд. Подробнее:

press to zoom
1/2
Варочный процесс
Линия финальной отделки
Линия финальной отделки

Не требует вмешательства оператора. Компактный благодаря низкой температуре отсадки. Возможна установка отсадочного манифольда для производства фигурного маршмеллоу в форме уток, снеговиков и проч. Подробнее:

press to zoom
Крученые жгуты маршмеллоу
Крученые жгуты маршмеллоу

Образован четырьмя жгутами разного цвета. Быстрая смена фильер. Возможно изготовление фильер при помощи трехмерной технологии печати (с соответствием требованиям для пищевых производств), для обеспечения возможности тестирования новых дизайнов. Возможность производить маршмеллоу с пектиновым желе в центре. Подробнее:

press to zoom
Мини-маршмеллоу
Мини-маршмеллоу

Одновременное использование до четырех красителей и ароматизаторов. Легкость увеличения объема производства. Подробнее:

press to zoom
Линия финальной отделки
Линия финальной отделки

Не требует вмешательства оператора. Компактный благодаря низкой температуре отсадки. Возможна установка отсадочного манифольда для производства фигурного маршмеллоу в форме уток, снеговиков и проч. Подробнее:

press to zoom
1/4
Линия финальной
отделки